Achicorias

CICHORIUM INTYBUS 18-08-2006 10-44-14 2048x1536 — **Achicoria silvestre**

Las achicorias generalmente, y entre otras aplicaciones, se utilizaban como sucedáneos del café^[1]. Eran llamadas así por su nombre común. Son de la familia Compositae- Astaraceae^[2], y son de géneros diversos.

LEONTODON TARAXACOIDES 23-04-2007 10-53-06 2048x1536 — **Achicoria de león**

Índice[]

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Referencias[]

↑ González Fernández, José, 'Grillo'; Flora Silvestre en Hoyo de Manzanares. Obra nº 7627 de la Biblioteca Digital del Real Jardín Botánico-CSIC. Madrid, 2017. RTPI 16/2014/8035, Consejería de Empleo, Turismo y Cultura de la Comunidad de Madrid. Madrid, 2014.
↑ Asteraceae Wikipedia en español. Consultado el 5 de septiembre de 2020.

[1] González Fernández, José, 'Grillo'; Flora Silvestre en Hoyo de Manzanares. Obra nº 7627 de la Biblioteca Digital del Real Jardín Botánico-CSIC. Madrid, 2017. RTPI 16/2014/8035, Consejería de Empleo, Turismo y Cultura de la Comunidad de Madrid. Madrid, 2014.

[2] Asteraceae Wikipedia en español. Consultado el 5 de septiembre de 2020.

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